Original Rippenständer

Ribs - ein echter amerikanischer BBQ-Klassiker! Jeder Grillmeister, der etwas auf sich hält, weiß, wie man Rippchen zubereitet, und das muss gar nicht so schwierig sein. Mit dem Weber Original™ Rib Rack haben Sie ein großartiges Werkzeug, um Ihre Rippchen lecker, zart und perfekt gegrillt zu bekommen. Legen Sie die Keulen in den Rost, so dass sie rundherum gegrillt werden und Sie mehrere gleichzeitig auf dem Rost haben können. Sie können den Rost auch für Hähnchenschenkel oder andere Fleischsorten verwenden, die leicht vom Grillrost angehoben werden können, so dass sie von allen Seiten eine perfekte Grillfläche erhalten.

Tipps und Tricks

Legen Sie den Rippenrost in eine Aluschale, damit der Fleischsaft während des Garens in die Schale tropft. Kurz bevor das Fleisch gar ist, den Rost herausnehmen und die Aluschale herausnehmen. Den Bratensaft in einen Topf abseihen und zum Beispiel für eine leckere Sauce verwenden.